1. Uống rượu vang
Một nhóm nghiên cứu ở thành phố Auckland (New Zealand) cho biết uống mỗi ngày từ 1-2 ly rượu vang có thể cải thiện đáng kể trí nhớ con người. Những nhà nghiên cứu này nói rằng thụ thể NMDA phản ứng với chất cồn. Theo giáo sư Han Seol-heui ở khoa Thần kinh học (trường Đại học Konkuk, Hàn Quốc), một lượng nhỏ chất cồn không chỉ kích thích thụ thể NMDA mà còn làm dãn nở mạch máu, từ đó thúc đẩy tuần hoàn máu.
Chất chống oxy hóa ở rượu vang cũng có thể ngăn cản sự phá huỷ các tế bào não qua đó cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên, uống quá nhiều chất cồn (5-6 ly rượu vang/ngày) có thể phá hoại tế bào não làm giảm khả năng ghi nhớ của chúng ta.
2. Đi bộ
Bằng cách cho 210 người có bộ não cỡ trung bình đi bộ nhanh 3 lần/tuần, mỗi lần trong 1 tiếng, một nhóm nghiên cứu ở trường Đại học Illinois (Mỹ) nhận thấy chỉ sau 3 tháng đi bộ, hoạt động tế bào nhớ của những người này tương đương với những người trẻ hơn họ 3 tuổi.
Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện thấy việc đi bộ thúc đẩy đốt sống cổ, từ đó tăng lượng máu chuyển lên não. Theo giáo sư Lee Dong-yeong ở khoa Thần kinh (bệnh viện Quốc gia Seoul, Hàn Quốc), hoạt động tuần hoàn máu tích cực kích thích sự giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh, cho phép trao đổi thông tin nhanh hơn và đồng thời hơn. Và điều này giúp cải thiện trí nhớ về lâu dài.3. Uống cà phê
Tham khảo thêm tại Lab Well
